قارچ را خام مصرف کنیم یا پخته ؟

قارچ را می‌ توان هم به صورت خام و هم به صورت پخته مصرف کرد، اما مصرف پخته آن بهتر است؛ زیرا بیشتر قارچ‌ ها آلوده به موادی هستند که فقط در اثر پختن از بین می‌ روند.

کلانشهر: قارچ از جمله ...